Kış aylarında sevilerek tüketilen Trabzon hurmasının sert ve yavan lezzetini bu şekilde ortadan kaldırabilirsiniz. Şimdiye kadar herkes çöp diye atıyordu asıl lezzeti orada saklı. İşte Trabzon hurmasının en doğru tüketim şekli…
Kış aylarında taze taze hasat edilen Trabzon hurmaları da tezgahlardaki yerini aldı. Hurma seven binlerce kişi olgunlaşmış hurmaları tercih ederken elde kalan elma gibi sert hurmaları da daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Bu yöntemi öğrendikten sonra sert diyerek çöpe attığınız o hurmalar için pişmanlık duyacaksınız. İşte Trabzon hurmasının en doğru tüketim şekli…
Aldığınız Trabzon hurmalarının sert çıkması durumunda yapmanız gereken tek bir şey bulunuyor. Güneş görmeyen ve nemli olmayan bir ortamda beklettiğiniz hurmalar zaman içerisinde olgunlaşarak 1-2 hafta kadar bir süre içerisinde yenilebilir bir kıvama gelecektir. Evde bekleterek olgunlaştırdığınız hurmalar da satın aldığınız olgun hurmalardan daha lezzetli bir hale gelecektir.
Kış aylarında bol miktarda tüketilen Trabzon hurmasını yaz aylarında da kuru bir şekilde tüketebilirsiniz. Güçlü antioksidan kaynağı ile vücut direncini arttıran ve hastalıklara karşı koruma sağlayan Trabzon hurması soğuk algınlığı, grip, nezle gibi hastalıklarla birlikte kansere karşı da koruyucu bir etkisi sağlıyor.
Japon bilim insanları bu meyvenin komik semptomlarını hafifletici etkisi olduğu üzerinde çalışmalar gerçekleştirilirken kış aylarında bu meyvenin vücut ısısını dengelediği görülmektedir. Yüksek lif oranı içeren Trabzon hurması Sindirim sistemini düzenlerken bağırsaklarda oluşan iltihaplanmaların da önüne geçmektedir.