Eskişehir'in efsanevi lezzeti çiğ böreği orijinal tarifi ile denemeniz gerekiyor. Görümce kıskandıran çiğ börek tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bir kez deneyen müptelası oluyor. İşte lezzetli mi lezzetli çiğ börek tarifi…
Türkiye'nin dört bir yanında farklı lezzetler sofralarda yer alırken Eskişehir'in unutulmaz lezzeti çiğ börekte en sevilen lezzetler arasında yer alıyor. Orjinal çiğ börek yapmak isteyenler bu tarife mutlaka bir şans versin. Sizden gören görümce evde aynısını yapmaya koşacak. İşte lezzetli mi lezzetli çiğ börek tarifi…
Hamuru için;
4,5 su bardağı un
Yaklaşık 2 tatlı kaşığı tuz
1-1,5 su bardağı su
İç harcı için;
350 gram orta yağlı kıyma
Yarım rendelenmiş soğan
Karabiber
Tuz ve su