60 dönümlük arazisinde çeşit çeşit ürünler yetiştiren çiftçi aynı zamanda üniversitede profesör! Ticaretini yapıyor! Öğrencilerini çalıştırıyor, bazen de doğal ortamda dersler veriyor! Sadece bir meyveden 200 ton üretti...
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi (YYÜ) Bahçe Bitkileri Bölümü Başkanı olan Prof. Dr. Fikret Yaşar, eğitim ve tarım alanında örnek bir model oluşturuyor. Hem üniversitedeki öğrencilere eğitim veren hem de Tuşba ilçesinde 60 dönüm araziye sahip olan Yaşar, bu arazide yetiştirdiği elmaları birçok ile gönderiyor.
Yaşar, derslerinin ardından ve sabah erken saatlerde bahçeye giderek ağaçların bakımını yapıyor ve damla sulama sistemi kuruyor. Bu sayede bahçe, doğal bir ders ortamının yanı sıra istihdam alanı haline geliyor.
Bahçede her aşamada çalışan Yaşar, zaman zaman öğrencilerini de yanına alarak uygulamalı eğitim veriyor. 60 dönüm arazinin 40 dönümünde elma yetiştiğini belirten Yaşar, diğer alanlarda ise kayısı, erik ve armut yetiştirdiğini ifade ediyor. Elmadan yılda yaklaşık 200 ton ürün elde ettiklerini söyleyen Yaşar, bu ürünleri Van ve çevresi ile Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ndeki illere gönderdiklerini, hatta daha önce Irak'a ve Antalya'ya da meyve gönderdiklerini ekliyor.
Gönderdikleri elmalarda ilaç kalıntısı olmadığını ve aromasının yüksek olduğunu vurgulayan Yaşar, fabrikaların Van'dan gönderdikleri elmaları aroma artırıcı olarak kullandığını belirtti.
Van'ın meyvecilik potansiyeline dikkat çeken Yaşar, "Hasat döneminde yoğun işçi geliyor. Van'da böyle bir sektör oluştu. Böylece bir istihdam alanı da oluşuyor. Van'daki güneş ışığı potansiyeli elmanın gelişimine olumlu etki ediyor. Aromasındaki en büyük etken güneş ışığı. Diğer bir faktör beslenme. Aynı zamanda burada depo ömrünü de uzatıyoruz yani neredeyse bahara kadar depoda kalabiliyor." dedi.
Prof. Dr. Yaşar, öğrencilerine üretim kültürünü aşıladığını ve onları üretime teşvik ettiğini belirterek öğrencilerine üretimin nasıl yapıldığıyla ilgili bilgiler aktardığını söyledi.