Y­e­d­i­k­ç­e­ ­ç­ı­t­ı­r­ ­ç­ı­t­ı­r­ ­s­e­s­ ­g­e­l­i­y­o­r­!­ ­B­u­ ­t­a­r­i­f­ ­l­o­k­a­n­t­a­ ­u­s­t­a­s­ı­n­d­a­n­,­ ­i­ş­t­e­ ­y­ı­l­l­a­r­ı­n­ ­t­a­r­i­f­i­y­l­e­ ­m­o­r­ ­l­a­h­a­n­a­ ­t­u­r­ş­u­s­u­ ­y­a­p­ı­m­ı­

Yaz aylarının bitip kış mevsiminin gelmesi ile birlikte turşu zamanı da tüm hızıyla başladı. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak sofralarınıza renk katacak mor lahana turşunu mutlaka denemelisiniz... İşte yılların tarifiyle mor lahana turşusu yapımı

Turşular, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Hem sağlıklı bir atıştırmalık olarak hem de yemeklerin yanında lezzet katan bir garnitür olarak tüketilirler. Ancak turşu yaparken sadece lezzeti değil, aynı zamanda görsel olarak da çekici bir sunum elde etmek isteyenler için mor lahana turşusu harika bir seçenektir. Mor lahananın rengi, sofralarınıza farklı bir hava katacak ve turşu yapımını daha da keyifli hale getirecektir.

Mor lahana turşusu, kış aylarında sofraları süsleyen, renkli ve lezzetli bir turşu türüdür. Ana malzemesi mor lahana olan bu turşu, genellikle beyaz lahana turşusundan farklı bir lezzet sunar. Mor lahana, C vitamini açısından zengin olmasıyla bilinir ve bu da turşusunun besin değerini artırır.

AFİYET OLSUN...