C­a­n­a­n­ ­K­a­r­a­t­a­y­­d­a­n­ ­t­a­r­h­a­n­a­n­ı­n­ ­f­a­y­d­a­s­ı­n­ı­ ­1­0­­a­ ­k­a­t­l­a­y­a­n­ ­t­a­r­i­f­!­ ­B­u­ ­ş­e­k­i­l­d­e­ ­p­i­ş­i­r­i­r­s­e­n­i­z­ ­e­v­i­n­i­z­e­ ­h­a­s­t­a­l­ı­k­ ­u­ğ­r­a­m­a­z­

Kışın sofralardan eksik etmediğimiz tarhana soğuk havalarda hem içimizde ısıtıyor hem de mikroplara karşı koruyor. Prof. Dr. Canan Karatay, hastalık savar tarhana tarifinin faydasını ona katlayacak detayları anlattı. Bunu tüketen kış boyu hasta olmuyor. İşte tarhananın en faydalı hali…

Geçmişten günümüze kadar varlığını sürdüren lezzetler arasında yer alan tarhana çorbası özellikle kış aylarında sofraları süslüyor. Hastalıklara karşı koruyucu etkisi bulunan tarhananın en doğru yapımı da Canan Karatay'dan geldi. Birçok farklı yörede bulunan ve çeşitleri olan tarhananın ana malzemelerini un, yoğurt, maya sebze ve baharatlar oluşturuyor. Yapımı zahmetli olsa da şifası ilaçları katlayan tarhanayı sofralarınızdan eksik etmeyin. İşte tarhananın en faydalı hali…