MasterChef Türkiye'nin ekrana gelen yeni bölümde yapılan su böreği tarifi izleyiciler tarafından araştırma konusu oldu. Peki su böreği nasıl yapılır? İşte su böreği tarifi ve malzemeleri..
TV8 ekranlarının sevilen yemek yarışması programı MasterChef Türkiye, yeni sezonunda da lezzetli tarifleriyle ekranlara geliyor.
Bu akşam ekranlara gelen MasterChef Türkiye'nin 29. bölüm final turu ilk etabında yarışmacılar, su böreği yapmak için mücadele veriyor.
Ekran başında yarışmayı takip edenler ise su böreği tarifini merak ediyor. Bu enfes lezzeti konuklarına sunmak isteyenler su böreği nasıl yapılır sorusuna yanıt arıyor.
Türk mutfağında bir tepsi böreği çeşidi olan su böreği, haşlanmış yufka katmanları arasına kıyma veya beyaz peynir harcı serpiştirilip en üstü yumurtalanmış bir şekilde fırınlanarak yapılıyor.
Peki, su böreği nasıl yapılır? Su böreği tarifi için gerekli malzemeler nelerdir? İşte 4 Ağustos MasterChef 2021 su böreği tarifi ve malzemeleri...
Hamuru için:
Haşlamak için:
İç harcı için:
Hamurların parçalanmaması için çok fazla karıştırmadan yeteri kadar haşlamaya özen gösterin.
Oklava ile açıp haşladığınız hamurlar fırında da pişmeye devam edeceğinden kabarık ve kat kat ayrılan bir börek hazırlamış olacaksınız.
Böreğin aromasının yoğun olması için 1 çay bardağı zeytinyağı yerine aynı oranda eritilmiş tereyağı ile hamur katlarını yağlayabilirsiniz.