Katalizör; reaksiyonun hızını artıran veya yavaşlatan maddelere verilen bir isimdir.
Katalizör terimi; ilk defa Jöns Jakob Berzelius tarafından kullanıldı. İki tür katalizör vardır. Bunlardan biri hızı artırır bir diğeri de hızı yavaşlatır. Hızı yavaşlatan katalizörler negatif katalizör adını alır.
Hızı artıran katalizörler pozitif katalizörler olarak adlandırılır. Hızın artırılmasını sağlayan katalizörler bir reaksiyonun denge mekanizmasına etki etmez.
