İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Avrupa'nın en büyük su ürünleri halini yeni avlanma sezonu ile birlikte hizmete alıyor.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Avrupa'nın en büyük su ürünleri halini yeni avlanma sezonu ile birlikte hizmete alıyor. İBB tarafından yapılan açıklamada, Gürpınar Su Ürünleri Hali Avrupa'nın en büyüğü olacak ve Özidaş tarafından işletilecek.
Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde hayata geçecek olan E-Mezat sistemi ile ürünler, elektronik ortamda alıcı ve satıcıyı bir araya getiriyor. Geleneksel yöntemden elektronik müzayede satış yöntemine geçiliyor. Yeni sistemin hayata geçirilmesi ile esnafa uyum süreci için eğitim verilecek. Eğitimden sonra sistem tam olarak devreye girecek.
452 bin metrekare alana kurulu, 80 gemi 800 araç ve 250 ton/gün ürün kapasiteli tesis bünyesinde; master şef eşliğinde balık pişirme gösteri merkezi, restoranlar, perakende satış noktaları, dinlenme alanları, süs havuzları, yürüyüş parkurları, konferans salonları, camii, banka, otopark vb. sosyal donatı alanları olacak. Buzlama ile ilgili problemler varsa balıklar hemen soğuk hava depolarına alınacak, soğuk hava koşullarında muhafaza edilecek. Buzlar deniz suyundan elde edilecek. Taşımacılık, indirme, yükleme, soğuk hava hizmeti ve tüm sosyal alanlar da ÖZİDAŞ hizmet verecek.
