Yaz aylarının gelmesiyle tezgahlarda yerini alan kirazın, kendisi kadar sapları da fayda dolu. Ödem attırıcı özelliği ile bilinen kiraz sapının faydaları nelerdir, nasıl tüketilir? İşte detaylar...
Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kirazın, taze olarak tüketildiğinde sağlığa birçok faydası bulunmasının yanı sıra, sapları ile hazırlanan infüzyon ve çaylar da birçok şekilde metabolizmayı destekliyor.
Evde tükettiğiniz kirazların saplarını saklayıp kurutarak kendi kiraz sapı çayınızı hazırlayabileceğiniz gibi, aktarlarda satılan kiraz saplarından ya da bazı markaların hazır çay şeklinde hazırlayıp piyasaya sunduğu kiraz sapı karışımlarından da faydalanmanız mümkün.
Peki kiraz sapının faydaları nelerdir? Kiraz sapı çayı nasıl yapılır? İşte kiraz sapı hakkında bilmeniz gerekenler...
Basitçe kirazların saplarını ayıkladıktan sonra bir kaba alın, bir süre suda bekletip temizledikten sonra iyice kurulayın ve sapları temiz bir yüzeye veya tepsiye serin.
Güneş almayan bir yerde üç ya da dört gün bekleyen kiraz sapları kuruyacak ve kullanıma hazır hale gelecektir.
Aromatik etkisini ortaya çıkarmak için, kiraz saplarını güçlü bir öğütücüden geçirmeyi de deneyebilirsiniz.
Kiraz sapı çayı yapmak için yapılması gereken bir miktar kiraz satın alınıp yaprakları ayrılmalı ve bu yapraklar kurutulmalıdır ya da doğrudan kurutulmuş kiraz sapı alınmalıdır.
Çayı demlemek için, 1-2 kaşık kurutulmuş kiraz sapı 5-10 dakika kaynatılmış 500 ml suya eklenir. Kiraz sapı çayı, vücuttaki toksinlerin daha iyi atılmasını sağlamak için ya her sabah ve akşam ya da yemek aralarında içilmelidir.