Belki de Breville Barista Express’in performansının en iyi ölçüsü, Tom’s Guide ofislerindeki tüm kahve bağımlılarından geldi ve test etmeyi bitirdiğimizde onu almamı istemediler. Şaşılacak bir şey yok: Barista Express, fincandan fincana mükemmel espresso çekimleri üretti ve konu sütü buharda pişirmeye geldiğinde de üstündü. Bu 749 dolarlık makinenin diğer özellikleri arasında, tamamı klasik paslanmaz çelik tasarımla paketlenmiş yerleşik bir konik çapak öğütücü, tek ve çift cidarlı filtre sepetleri bulunur.
Ancak Barista Express, ucuz bir espresso makinesi değildir ve ideal latte veya kapuçinoyu elde etmek için biraz teknik bilgi gerektirir. Öyleyse, bunun doğru olup olmadığına karar vermek için Breville Barista Express incelememizin geri kalanını okumalısınız. en iyi espresso makinesi senin için.
Breville Barista Ekspresi birkaç yıldır var; Çoğu büyük çevrimiçi perakendecide 749 ABD doları karşılığında mevcuttur, ancak bazen Kara Cuma ve diğer büyük tatillerde daha ucuza bulabilirsiniz.
Barista Express, bir uçta 499$’lık Bambino Plus ve diğer uçta 2.199$’lık Oracle ile Breville’in espresso makineleri serisinin hemen altında yer alıyor. Barista Express, entegre bir kahve öğütücüye sahip Breville serisindeki en ucuz modeldir.
Espresso makineleri söz konusu olduğunda çirkin bir model bulmak zordur ve haklı olarak; 500 dolardan fazla ödeme yapıyorsanız, iyi görünse iyi olur. Barista Express, Breville’in diğer tezgah üstü aletleri gibi, uçtan uca paslanmaz çelikle kaplanmıştır ve bu ona zamansız ve klasik bir görünüm verir. Siyah kaplamalı da alabilirsiniz ama ben şahsen fırçalanmış paslanmaz görünümü tercih ederim. Yine de, onu kutusundan çıkardığınız gün kadar temiz tutmaya çalışma alışkanlığı geliştirebilirsiniz; hızla parmak izlerini aldı ve çok geçmeden kahve telvesi her yeri kapladı.
Makinenin ön yüzünde, demleme boyutunu bir ila iki fincan arasında değiştirmek, filtre boyutunu ayarlamak ve makineyi açıp kapatmak için düğmeler bulunur. Bir Program düğmesi ayrıca suyun önceden ayarlanmış sıcaklığını dört derece F yukarı ve aşağı ayarlamanıza olanak tanır. Kahve çekirdeklerinin öğütülmesini ayarlamak için bir kadran ve makine bir fincan demlerken basıncı göstermek için ortada bir gösterge vardır.
Yüzün altında telve dağıtıcısını bulacaksınız; portafiltreyi bir kez itmeniz yeterlidir ve doğru miktarda taze çekilmiş kahveyi otomatik olarak dağıtacaktır. İki ayrı kadran ile hem zeminin sertliğini hem de miktarını ayarlayabilirsiniz. Mıknatıs tarafından yerinde tutulan kullanışlı bir tokmak solda oturur; Zemini makineden uzağa sıkıştırmayı tercih ederseniz kurcalama kaldırılabilir.
Makinenin sağ tarafında, süt köpürtmek için Express’in çubuğundan buhar göndermek için bir yöne veya çay veya Americano yapmak isteyenler için sıcak su dökmek için diğer yöne döndürülebilen bir kadran bulunur.
Makinenin arkasında, yaklaşık 1,75 litre su tutan Express’in haznesi bulunur. Hazne tamamen çıkarılabilir ve üst kısmında akıllı küçük bir tutamağa sahiptir, böylece onu kolayca lavaboya taşıyabilir ve makineden ayrı olarak su ekleyebilirsiniz.
Barista Express’in tepsisi de çıkarılabilir ve fazla su ve telveden kolayca temizlenir. Ayrıca altında gizlenmiş temizlik malzemelerini ve filtreleri saklayabileceğiniz küçük bir bölme olmasını da sevdim – bir fincandan ikiye hızlıca geçmek istediğinizde idealdir.
Barista Express’in üstünde kahve çekirdekleri ve konik çapak öğütücü için hazne bulunur. Çok miktarda çekirdek tutamaz, ancak ne kadar espresso içtiğinize bağlı olarak birkaç gün için yeterli olmalıdır. Ve temizlemek isterseniz tamamen ayrılabilir.
Barista Express, bir Razor Dose düzeltme aleti, 54 mm paslanmaz çelik portafiltre ve hem tek hem de çift espresso çekimi yapmak için dört sepetle birlikte gelir; öğütme boyutlarıyla uğraşmayı sevenler için ideal olan ve yine de yeterli baskıyı alacaklarından emin olan hem tek hem de çift cidarlı seçenekler elde edersiniz.
Ayrıca bir kahve kaşığı, tokmak, paslanmaz çelik süt sürahisi, bir temizleme diski, tabletler, fırça aleti ve Allen Anahtarı ve bir su filtresi ve filtre tutacağı dahildir.
Barista Express’i test etmek için, diğer kahve meraklılarıyla birlikte makinenin performansını değerlendirebilmek için şirketimin ofisine kurdum. Ben de dahil olmak üzere onu kullanan herkes tarafından evrensel olarak beğenildi.
Breville, üstte güzel bir kalın krema ile mükemmel espressodan sonra tasso çıktı. Oldukça hızlı da çalıştı, ancak önce makineye ısınması için bir veya iki dakika vermelisiniz. Bir saat boyunca açık kalacak, böylece sabah telaşına hazır olacak.
Bir atış mı yoksa iki atış mı tercih edeceğinize önceden karar vermek en iyisidir, çünkü bunlar arasında geçiş yapmak için Express’in filtre sepetini değiştirmek biraz zordur. Biraz yaşa ve çift atışla devam et.
Philips 3200’den farklı olarak Barista Express, özellikle latte veya cappuccino yapmak istiyorsanız, biraz daha fazla teknik bilgi gerektirir. Sütü buharda pişirmede ustalaşmam biraz zaman aldı ama bir kez alıştıktan sonra ürettiği köpüklü, kremsi köpükten fazlasıyla memnun kaldım.
Keşke Barista Express’in bir tür düşük su uyarısı olsaydı; su deposu şeffaf plastikten yapılmış olsa da makinenin arkasındadır, bu nedenle daha fazla su eklemeniz gerekip gerekmediğini bir bakışta anlamak zordur. Rezervuar çıkarılabilirken, Barista Express’i mutfağınızda sarkan bir dolabın altına yerleştirmeye karar verirseniz çıkarmak zor olabilir.
Daha küçük muadili gibi Bambino ArtıBreville Barista Express mükemmel bir cuppa yapar ve bu da onu en iyi espresso makineleri etrafında. İster bunu ister Bambino Plus’ı seçin, bütçenize ve karşı alanınıza bağlıdır; Bambino Plus her ikisinden de daha az yer kaplar. Ancak, aşağıdakilerden birine yatırım yapmanız gerekecek: en iyi kahve öğütücüler.
Daha az uğraşmayı tercih edenler için, Philips 3200 iyi bir alternatiftir: her şey sizin için yapılır, sütü buharda pişirme, telveleri ölçme, kurcalama vb. uğraşmak istemiyorsanız bu harikadır. , zaman ayırmak istiyorsanız, Barista Express’in sonuçları – özellikle bir shot espresso çekerken – üstündür.