B­u­ ­İ­p­u­ç­l­a­r­ı­ ­v­e­ ­T­a­r­i­f­l­e­r­i­n­ ­Y­a­r­d­ı­m­ı­y­l­a­ ­A­k­d­e­n­i­z­ ­D­i­y­e­t­i­n­d­e­ ­U­s­t­a­l­a­ş­ı­n­

Akdeniz kıyısında yaşadığınızı hayal edin. Kulağa güzel, alışılmışın dışında bir rüya gibi mi geliyor?

Çantanızı toplayıp Yunanistan'a taşınamayacak olsanız da, Akdeniz mutfağını evinizin rahatlığında yiyebilirsiniz. 2023'ün en iyi diyeti seçildi ABD Haberleri ve Dünya RaporuAkdeniz diyeti Akdeniz tatilini ayağınıza getiriyor kalbiniz için sağlık yararları. Besin açısından zengin ve kısıtlayıcı olmayan bu diyeti denemeyi düşünüyorsanız, başlamak için ihtiyacınız olan her şey burada.

Akdeniz diyeti nedir?

Akdeniz diyeti Akdeniz kıyılarında yaşayan insanların geleneksel beslenmelerinden ilham alıyor. Her ülkenin beslenmesi diğerine göre farklılık gösterse de, Akdeniz diyeti temel olarak bitkisel bazlı gıdalar, deniz ürünleri, yağsız kümes hayvanları, tam tahıllar, kuruyemişler, fasulye, zeytinyağı, şifalı bitkiler ve baharatlardan oluşur. Diyette yüksek oranda işlenmiş gıdalar sınırlı olduğundan, anahtar mümkün olduğu kadar taze yiyecek tüketmektir.

Yeşil Akdeniz diyeti

Akdeniz diyetinin son zamanlardaki popüler bir çeşidi olarak anılmaktadır. Yeşil Akdeniz diyeti. Yeşil Akdeniz diyeti, düzenli Akdeniz diyetinde ara sıra kırmızı ve işlenmiş et tüketmek yerine, etleri tamamen kesiyor ve bitki bazlı gıdalara daha fazla odaklanıyor. Üç öneriye ek olarak, her gün alınması gereken belirli miktarda kalori ve protein vardır. Her gün bir kişinin edinmesi gereken 100 gram su mercimeği (genellikle sallanmaya bırakılan bir su bitkisi), 3 ila 4 bardak yeşil çay Ve 1 ons ceviz. A 2021 araştırması Yeşil Akdeniz diyeti varyasyonunun kişinin kalbi için orijinal diyetten daha sağlıklı olabileceğini buldu. Hatta kronik hastalıkların önlenmesinde ve yönetilmesinde daha etkili olabilir. A 2022 araştırması Diyetin yaşa bağlı beyin sağlığına yardımcı olabileceğini buldu.

Devamını oku: Hemen Başlayabileceğiniz 5 'Egzersiz Atıştırmalıkları'

Akdeniz diyetinin faydaları

Akdeniz diyetinin koşer, vejetaryen veya bütçeye duyarlı kişiler için harika bir diyet olmasının yanı sıra sağlık açısından da birçok faydası vardır.

Kalp sağlığı

Bu diyetin en bilinen faydası kalp sağlığını iyileştirme potansiyelidir. A 2019 çalışması Akdeniz diyetinin felç ve kalp hastalığı riskinizi azaltabileceği sonucuna vardı. Ayrıca diyetteki doymuş yağ içeriğinin düşük olması nedeniyle başka bir çalışma arterlerde plak oluşumunun sürecini yavaşlatabildiğini buldu.

Beyin sağlığı

Akdeniz diyeti yaşlandıkça beyin sağlığını geliştirebilir. A Alzheimer hastalığıyla ilgili son çalışma Akdeniz diyetinin demans ve diğer riskleri azaltabildiğini buldu Alzheimer hastalığı için risk faktörleri. Ayrıca olabilir hafızayı ve bilişsel işlevi geliştirin.

Olası kilo kaybı

Bu diyet kilo vermenize ve uzun süreli kilo kaybınızı korumanıza yardımcı olabilir. A 2020 çalışması Akdeniz diyetiyle vücut ağırlığının en az %10'unu kaybeden katılımcıların, kilolarını koruma olasılıklarının iki kat daha fazla olduğunu buldu.

Hiçbir diyetin onsuz tamamlanmadığını unutmayın. eklenen egzersiz. Kilo verme konusunda ciddiyseniz, yeni bir diyetin yanı sıra rutininize günlük egzersizi de ekleyin.

Devamını oku: Kan Grubu Kalbinizi Nasıl Etkiler?

Akdeniz diyeti nasıl çalışır?

Getty Images/Claudia Totir/Moment

Akdeniz diyeti takip edilmesi en kolay diyetlerden biridir ve kalori saymak gerekli değildir. Kesin kurallar olmasa da, birkaç öneri. Bunlar yemek yemeyi içerir haftada en az iki kez balık veya deniz ürünleri, bol su içmek, çok çeşitli yiyecekler yemek Ve Tabağınızı her gün meyve, sebze, tam tahıl, fasulye, kuruyemiş ve zeytinyağıyla doldurmak. Bu önerilerin yanı sıra öğünleriniz ve atıştırmalıklarınız da size kalmış. İşte yemeye teşvik edildiğiniz şeyler.

Akdeniz diyetinde tüketilmesi gereken besinler

Üzerinde Akdeniz diyetiBitki bazlı ve işlenmemiş gıdalar yemeye çalışın. Bunlar şunları içerebilir:

• Balık (somon, ton balığı, ringa balığı vb.)
• Deniz ürünleri
• Kümes hayvanları, ölçülü olarak
• sebzeler
• Meyveler
• Süt Ürünleri
• Yumurtalar, ölçülü olarak
• Zeytin yağı
• Nohut
• mercimek
• Kinoa
• Makarna
• Yoğurt, ölçülü olarak
• Fındık
• %100 tam buğday ekmeği
• Otlar
• Baharat
• Yemeklerle birlikte bir bardak kırmızı şarap (kadınlar için en fazla bir bardak, erkekler için iki bardaktan fazla olmamalıdır)
• Bir miktar bitter çikolata

Akdeniz diyetinde sınırlandırılması gereken yiyecekler

Hiçbir yiyecek “yasak” olmasa da, aşağıdakileri nadiren yemeye çalışın:

• Kırmızı etler
• Şekerli yiyecek ve içecekler
• İşlenmiş gıdalar
• Tereyağı

Yemek fikirleri

Alışveriş listenizi haftanın bu yemek fikirleriyle doldurun.

Kahvaltı

• Taze meyve ve bir fincan çay ile Yunan yoğurdu
• Doğal fıstık ezmeli tam buğday ekmeği ve bir fincan kahve (makul miktarda krema ve şeker ilavesi)

Öğle yemeği

• Sebzeli tavuklu orzo çorbası
• Zeytin, avokado ve beyaz peynirli Yunan salatası

Akşam yemeği

• Zeytinyağında pişirilmiş somon, kahverengi pirinç ve kavrulmuş sebzeler
• Zeytinyağlı salata soslu kinoa ve roka üzerine ton balığı

Atıştırmalıklar

• Doğal peynirli çeşitli fındık ve tohumlar
• Pide ekmeği ve humuslu sebzeler

Akdeniz diyeti size göre mi?

Getty Images/Westend61/Westend61

Her ne kadar adlandırılmış olsa da 2023'ün en iyi diyetiAkdeniz diyeti herkese uygun değildir. Herhangi bir büyük diyet değişikliği yapmadan önce doktorunuzla konuşun. Bu diyeti kendiniz denemeyi düşünüyorsanız, aklınızda bulundurmanız gereken bazı noktalar var.

Akdeniz diyetini denemelisiniz:

• Kısıtlayıcı olmayan diyetlerle iyi iş çıkarırsınız
• Zaten çok fazla deniz ürünleri, bitki bazlı gıdalar ve tam tahıllar yiyorsunuz
• Sağlıksız yağlar açısından düşük, sağlıklı yağlar açısından yüksek, bütçe dostu bir diyet arıyorsunuz

Başka bir diyet deneyin veya aşağıdaki durumlarda bir diyetisyene başvurun::

• Daha fazla yapıya ihtiyacınız var veya bazı yiyeceklerin tamamen yasaklanması gerekiyor
• Büyük gıda kısıtlamalarınız veya alerjiniz var
• Özel bir diyete, kilo kaybına ve egzersiz planlarına ihtiyacınız var

Akdeniz diyeti SSS