Tramontina: Calphalon ile bu Tramontina tavası arasındaki en iyi bütçeli tava için fotoğraf bitişine gelindi. Calphalon, yaptığım testlerde biraz daha eşit ısı dağılımı ile Tramontina'nın 60 doların altındaki yetenekli 10 inçlik tavasını geride bıraktı.
Malzeme: Kapaklı daha sağlam (okunabilir, daha ağır) bir tava arıyorsanız, Material'ın 125 dolarlık 10 inçlik sote tavası mükemmel bir seçenektir. Onun teknik olarak düz kenarları olduğundan tava değil, sote tavası ve tahtanın her yerinde iyi performans gösterdi.
Alıcı: Bu eski Fransız üretici, 11 inçlik mükemmel bir tava yapıyor, ancak profesyonel bir mutfak için daha uygun olabilir. Çoğundan daha ağırdır ve etkileyici bir şekilde 200 dolara mal olur. Bütün bunlar sıradan ev aşçılarına tavsiye etmeyi zorlaştırıyor.
Demeyere: Belçika yapımı bu yedi katlı tava, sadece 9 inç çapında olmasına rağmen test ettiğim tavalar arasında en ağır olanıydı. 4 kiloluk kızartma tavası eşit şekilde ısıtıldı ve yiyecekleri iyi bir şekilde kızarttı, ancak bu ağırlık, şişirilmiş 250 dolarlık fiyat etiketiyle birleştiğinde, muhtemelen çoğu insan için harika bir seçim olmadığı anlamına geliyor.
360 Tencere Seti: Bu beş katlı Amerikan yapımı tava diğer tavalar kadar iyi performans gösterdi, ancak 139 $'lık diğer tavalar paranızın karşılığını daha iyi verecektir.
Tuxton Ana Sayfası: Bu bütçe dostu tavaya diyecek pek bir şeyim yok ama temizliği diğerlerine göre biraz daha zordu. Tuxton'un üç katlı tavası 50 doların altında bir fiyata satın alınabilir ve kesinlikle işi halledecektir.
Tamamen Kaplanmış Grafit Çekirdek: Bu All-Clad tavanın hafif bir grafit çekirdeği vardır, bu nedenle standart bir kızartma tavası kullanmakta zorlanan biri için iyi bir seçim olabilir. Bununla birlikte, ucuz değil – 10 inç için 200 dolar – ve alüminyum çekirdekli muadillerine göre daha dengesiz bir şekilde dağılıyor.
Kaynak bağlantısı