Bunu neyin düzelteceğini biliyor musun? Sorunu ortadan kaldıracak ve indüksiyonlu ocaklara girişteki bu gereksiz engeli bir bilek hareketiyle ortadan kaldıracak ne olabilir? Düğmeler.
Evet, basit, eski moda düğme. Gazlı veya elektrikli bir ocağı açmak ve sıcaklığını ayarlamak için çevirdiğiniz şey. Yeniden icat edilmesine gerek olmayan şey. Kuşkusuz, modern, pürüzsüz tepeli halefinden daha iyi çalışan ve büyük olasılıkla indüksiyonun benimsenmesini hızlandıracak olan şey. Onlar düğmeler. Düğmelere geri dönelim.
Bu fikir yakın zamanda Meksika'nın Oaxaca Şehri'nde aldığım bir yemek pişirme dersinde netleşti; burada kullandığımız ocak dört gözlü, pürüzsüz ve dolayısıyla kulpsuz bir indüksiyonlu ocaktı. Sonraki birkaç saat içinde insanlar “açılması zor, ayarlanması zor” sorunların hepsiyle karşılaştı. Birkaç kez birisinin “Hey, neden sıfıra gitti?” dediğine kulak misafiri oldum. Isı en yakın ocaktan dokunmatik yüzeye yayıldığı için birisi de kısmaya çalışırken parmağını yaktı. Daha sonra bir tava ana güç düğmesinin üzerinden kayarak her şeyi kapattı ve pişirme işlemini durdurdu; beş dakika boyunca kimsenin farkına varmadığı bir şey. Ancak pastayı alan an, birisinin ocağa yaklaşıp gösterge paneline bakması ve “Bunu nasıl yaparım?” diye sormasıydı. Bu onların beceriksizliği değildi; soran kişi hayatı boyunca yemek pişiriyordu. Bu asla düğmelerle olmaz.
Uruguay'ın Montevideo kentinden aşçılık dersi öğrencisi Pablo Scasso “Bundan hoşlanmadım” dedi. Scasso, yazılım mühendisi olmadan önce ürün tasarımı okudu ve ocağı kontrol etme zorluğu ona birçok otomobil üreticisinin sürüş deneyimine zarar verecek şekilde gösterge paneli düğmelerinden ve düğmelerinden uzaklaştığını hatırlattı (ve potansiyel güvenlik).
Bunu söylerken, sağ eliyle ön paneldeki bir düğmeyi ayarlarken, aynı zamanda dümdüz ileriye bakarak araba sürme taklidi yaptı.
“Gözlerimi yoldan ayırmamak istiyorum. Dokunmatik ekranla klimayı değiştirmem gerekirse ona bakmam gerekiyor. Bir düğmeyle tam olarak nerede olduğunu biliyorum.”
Bu eski güzel günlere yönelik nostaljik bir rica değil. Düğme doğrudan, özel bir bağlantıdır ve bileğinizin bükülmesine anında yanıt verir. Hala piyasadaki en iyi teknoloji. Kullanmaya alıştıktan sonra gözleriniz kapalıyken açabilirsiniz. Dokunmatik ekrana her zaman bakmanız gerekir.
MacBook klavyelerinin o kadar berbat olduğu ve Taika Waititi'nin zaman ayırdığı o yılları hatırlayın. onlarla dalga geç Aynı gece Oscar'ı mı kazandı? Ve teknoloji gazetecileri tarafından defalarca çağrıldıktan sonra, özellikle Casey Johnston, konuyu nasıl sert bir şekilde ele aldı? hikayeler dizisi—Apple yumuşadı ve eski klavye stiline mi döndü? Düğmelere geri dönmek böyle olabilir.
Ancak değişimin gelmesi muhtemelen yavaş olacaktır.
Bu “tamamen dijital” indüksiyonlu ocak kontrollerinin alışılacak bir şey olduğunu ima eden birkaç inceleme okumuş olsam da, ocağımda ve diğer insanların ocaklarında on yıla yakın bir kullanımdan sonra, onlara tamamen alıştım ve onlar da düğmeler kadar iyi çalışmayın.
Casey mi? Taika mı? Orada mısın? Bizi kurtarabilir misin?
Bu bana üç satırlık bir şiir yazmaya ilham verdi:
Buna bir kadran deyin, buna bir düğme deyin,
hayatın daha iyi olurdu
biri ocağınızda.
İndüksiyonlu brülör üreticileri ipucunu alıyor olabilir. Samsung ve Fisher & Paykel gibi bir avuç ürün artık ürün serilerinde düğmeli brülörler içeriyor. Dürtü Laboratuvarları 2024'ün sonlarında çıkması planlanan umut verici görünümlü bir modeli var. Breville inanılmazkontrolü kolaylaştıran düğmeler ve düğmelere sahip, pahalı, bağımsız bir ocak.
Dünya çapında indüksiyon ocaklarında düğmelerin bulunmaması genel şemada bir sorun değil, ancak bunların daha yaygın hale getirilmesi insanların hayatlarını kolaylaştıracak ve benimsemeyi hızlandıracaktır. Elbette kızartılacak daha büyük balıklar var, ama onları topuzlu bir ocakta kızartmak daha güzel ve daha kolay olurdu.
Kaynak bağlantısı