E­v­e­t­,­ ­G­ü­m­ü­ş­ ­E­ş­y­a­l­a­r­ı­n­ı­z­ı­ ­D­e­r­i­n­l­e­m­e­s­i­n­e­ ­T­e­m­i­z­l­e­m­e­l­i­s­i­n­i­z­.­ ­ ­İ­ş­t­e­ ­n­a­s­ı­l­

Çatal ve kaşıklarımız en önemlilerimizdir mutfağımızdaki eşyalar temiz tutmak. Başka hangi pişirme kabı doğrudan ağzımıza giriyor? (Defalarca. Günde birkaç kez.) Bu durum şu soruyu gündeme getiriyor: Günlük gümüş eşyalarınızı ne kadar temiz alıyorsunuz? İster bulaşık makinesi veya düzenli istihdam edin el yıkama, tüm kalıntıları gerçekten çatalın dişleri arasından aldığınızdan emin misiniz? Bireysel pirinç taneleri, yapışkan yumurta sarısı veya kabuklular hakkında ne düşünüyorsunuz? Sos?

Peki ya gümüş eşyalarınızda mineral birikmesi ya da paslanma? Bu elementlerin çok küçük miktarları muhtemelen zararsız olsa da, ABD Tarım BakanlığıPas, gıda açısından güvenli kabul edilmez ve pul pul dökülerek yutulabilir, o halde neden riske giresiniz ki?

En azından bulaşık makinesini bir dahaki sefere doldurduğunuzda veya lavaboyu köpükle doldurduğunuzda gümüş eşyalarınıza biraz daha fazla dikkat etmenizde fayda var ve arada bir derinlemesine temizlemeyi düşünebilirsiniz. Bir temizlik uzmanı olan CEO ve kurucusu Toby Schulz ile konuştum. Maid2MatchGünlük gümüş eşyalarınızı olabildiğince temiz aldığınızdan emin olmanız konusunda en iyi tavsiyesi için.

El yıkama en iyisidir

Bulaşık makinesine erişimi olmayanlar için iyi haber. Schulz'a göre temiz gümüş eşyalar için elde yıkama en iyi sonuçları veriyor. “Mümkünse gümüş eşyalarınızı elde yıkamanız daha iyi olur” dedi. “Bulaşık makinesini kullanmak gümüş eşyaların kararmasına ve patinanın kaybolmasına neden olabilir ve aynı zamanda temizleme süreci üzerinde daha fazla kontrole sahip olursunuz.”

Gümüş eşyalarınızı elde yıkarken, özellikle bulaşık makinesini yüklerken ön durulama alışkanlığınız yoksa, gümüş eşyalarınıza yapışan şeylere daha fazla dikkat etme eğiliminde olursunuz.

Schulz, en iyi elde yıkama sonuçları için “herhangi bir birikmeyi veya küflenme riskini önlemek için kurutulmuş sos veya yapışmış pirinç gibi görünür yiyecek kalıntılarını çıkarın” dedi. “Ayrıca, yumuşak kıllı aletler veya aşındırıcı olmayan süngerler kullanın, çünkü ovalama tozu gibi aşındırıcı temizleyiciler cilayı çizebilir veya karartabilir.” Çatalların özellikle çok sayıdaki boşluklarında parça barındırma kapasitesi vardır, bu nedenle çatalların arasına girerken dikkatli ama nazik davrandığınızdan emin olun.

Elleri ıslatmanın da size hiçbir faydası yoktur ve uygun el yıkamanın yerine geçecek yararlı bir şey değildir. Schulz, “Gümüş eşyalarınızı uzun süre suda tutmamalısınız, çünkü bu paslanma riski taşır” dedi, ki bu muhtemelen özellikle çatallarınızın en küçük yüzeylerinde düzenli olarak kontrol ettiğiniz bir şey değildir.

Bulaşık makinesi başarısı

Belki de her türlü şeyi atma alışkanlığınız vardır. tencere, sofra takımlarını ve sofra takımlarını aynı tek bedene uygun deterjan ve ayar ile birlikte bulaşık makinesinde yıkayın. Eğer öyleyse, gümüş eşyalarınızı temiz ve güvenli durumda tutma konusunda herhangi bir iyilik yapmıyor olabilirsiniz. (Bulaşık makinem olmayabilir ama bunu kesinlikle çamaşırlarla yapıyorum.)

Schulz, “Günlük gümüş eşyalarınızı bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz, ancak bazı uyarıları dikkate alarak” dedi. Kararmayı, aşınmayı veya mineral ve pas oluşumunu önlemek amacıyla bulaşık makinenizin temizleme döngüsünü optimize etmek için aşağıdaki en iyi uygulamaları önerir:

• Asitsiz bir deterjan kullanın, yani sitrik asit ve narenciye katkı maddeleri kullanmayın.
• Gümüş eşyaları paslanmaz çelikle aynı yıkamada yıkamayın.
• Gümüş eşyaları, domates sosu gibi asitli yiyecek kalıntısı içerebilecek tabak veya tavalarla aynı programda yıkamaktan kaçının.
• Her zaman hassas bir program veya bulaşık makinenizdeki en hafif ayar hangisiyse onu kullanın. Yüksek sıcaklık döngüsü ve kurutma döngüsü gümüş eşyalara zarar verebilir.
• Daha sonra gümüş eşyaları daima elle kurutun.

Gümüş eşyaların kurutulması ve saklanması

Bu son nokta muhtemelen hiçbirimizin (hem bulaşık makinesi kullanıcısı hem de el yıkayıcısı) düzenli olarak yapmadığı bir noktadır, ancak gümüş eşyaları en iyi ve en temiz durumda tutmak için özellikle önemli bir noktadır.

Schulz, temizlemek için hangi yöntemi kullanırsanız kullanın, “Sert sudan kaynaklanan su lekelerini veya mineral birikintilerini önlemek için gümüş eşyalarınızı yıkadıktan hemen sonra her zaman kurutmalısınız” dedi. “Serin ve kuru bir yerde saklayın” dedi. “Yanlış depolama aynı zamanda kararmaya ve toz birikmesine de yol açabilir.” Özel bir gümüş eşya çekmecesi en iyisidir. Bu, gümüş eşyalarınızı açık bir teneke kutuda veya tezgah üzerinde güveçte saklamanın kırsal cazibesinden hoşlananlar için kötü bir haber, ancak bu, yalnızca tozun değil, aynı zamanda yemeklik yağ ve nemin de gümüş eşyalarınıza bulaşma olasılığını riske atıyor.

Ara sıra derin temizlik

Düzenli olarak doğrudan ağzınıza koyduğunuz mutfak gereçlerini ara sıra derinlemesine temizlemeyi düşünebilirsiniz, ancak yukarıdaki tavsiyelere uyarsanız bu daha az gerekli olur. Schulz, “Gümüş eşyalarınızı düzenli olarak temizlerseniz, kir birikmesini veya gümüş eşyalarınızın oksitlenmeye veya kararmaya başladığını fark etmediğiniz sürece derinlemesine temizliğe gerek olmamalıdır” dedi. Ancak ek bir güvenlik önlemi olarak, muhtemelen elinizde bulunan temel mutfak aletleri ve malzemelerle gümüş eşyalarınızı derinlemesine temizlemek kolaydır.

Schulz, hızlı bir çözüm için “gümüş eşyalarınız oksitlendiyse, kesilmiş bir limonun üzerine biraz kabartma tozu serpip parçaları fırçalayabilirsiniz” dedi. “Temizleme solüsyonunun 2 dakikadan fazla beklemesine izin vermeyin. Sabun ve suyla iyice yıkayın, ardından kurulayın” diye ekledi. Su lekeleri basit limon suyu veya beyaz sirkeyle de giderilebilir ancak yine de hem durulamak hem de kurutmak önemlidir.

Daha kapsamlı ve derinlemesine bir temizlik için Schulz aşağıdaki prosedürü önerir:

1. Alüminyum folyoyla kaplı bir cam kap veya alüminyum fırın tepsisiyle başlayın.
2. Tabanına birer çorba kaşığı kabartma tozu ve deniz tuzu veya koşer tuzu serpin.
3. Yavaş yavaş yarım bardak beyaz sirkeyi ve ardından bir bardak taze kaynamış suyu ekleyin.
4. Gümüş eşyaları kabın veya tavanın içine üst üste gelmemelerine dikkat ederek katlayın.
5. Parçalar alüminyuma temas etmelidir. Yaklaşık yarım dakika kadar suda bekletin, ardından maşayla çıkarın.
6. Daha sonra temiz bir mikrofiber bezle parlatın.

Daha fazla mutfak temizliği ipucu için sihirli tarife bakın. tencerelerdeki inatçı lekeler ve nasıl temizlenir kavrulmuş dökme demir tava.