Tokat’ta 50 yıl önce babasının yanında bakkalda çalışmaya başlayan 70 yaşındaki Kadir Tüyzemen sahip çıktığı mesleğinin son devrini sürdürüyor.
Tokat’ta yarım asrı aşkın süredir bakkalcılık yapan 70 yaşındaki Kadir Tüyzemen sürdürdüğü baba mesleğine sahip çıkıyor. Niksar İlçesi’nde yaşayan ve 50 sene önce babasının açtığı bakkalda çalışmaya başlayan Tüyzemen babasının vefat etmesinin ardından dükkânı işletmeye devam etti.
Babasından kalan bakkalı işleten Tüyzemen, mesleğinin ilk yıllarında ürünlerini at sırtında taşıyarak dükkâna getirdiği günleri ise unutamıyor. Kadir Tüyzemen babasından nasıl gördüyse o şekilde işini yapmaya devam ettiğini söyledi ve “Ben de babamın yanında işe başladım. Bu işi babamdan öğrendim. Alışverişi ve insanlara nasıl davranılacağını babamdan gördüm. Babamın vefatından sonra tek başıma işimi sürdürüyorum’’dedi
Kadir Tüyzemen eski zamanlarda zorluklar yaşadıklarına işaret ederek, “Eski zamanlarda araba yok. Atı alır çarşıya inerdik. Ne lazımsa toptancıdan alır ve ata yüklerdik. Atla buraya malzemeleri getirirdik. Atı olmayan da heybeyle getirirdi. Atla 100 kilogram yük getirebilirdik, bir haftalıktı. O dükkan bir hafta onlarla idare ederdi. Şimdi her şey ayağının dibine geliyor. Eski zorluklar şimdi yok.” diye konuştu.
Eskisi gibi bakkalların fazla kalmadığını dile getiren Tüyzemen “Baba hatırası, yadigârı olduğu için burayı kapatmadım. Mevla’ya şükür olsun. Babamdan sonra yıllardır devam ediyorum.” ifadelerini kullandı.
Özellikle mesai saati konusunda bakkalcılığın zor olduğuna işaret eden Özdemir, şunları kaydetti: “Dükkânı bırakıp da bir yere gidemezsin. Mutlaka birisi olacak. Kapı kapalı olsa eli boş döner, ‘neredesiniz, bakkal kapalıydı’ denir. Bu anlamda zor yönleri var’ ’ifadelerine yer verdi.
(ÖZEL HABER)
The post TOKAT’IN SON BAKKAL AMCASI 50 YILI DEVİRDİ appeared first on Yesil Niksar Yerel Haber Sitesi.