Onlarca değerlendirmenin kullanıldığı TasteAtlas listeleri her yıl dünyanın en iyi yemeklerini belirliyor. İşte bu ylın yemekleri..
Türkiye her yöresi ayrı güzellikte lezzetleriyle her zaman dünyada adından söz ettiriyor. Bu zengin mutfak kültürü hemen her damağa uygun nefis yemekleriyle adından söz ettirmeye devam ediyor. Dünyanın gıda atlası olarak bilinen Taste Atlas isimli uluslararası sitesi bu yıl da Türkiye’nin en iyi yemeklerini listeledi. İşte en lezzetli 100 Türk yemeği…
- Kahvaltı
Türkiye’nin zengin kahvaltı kültürü, her bölgenin özgün tatlarını ve geleneklerini yansıtır. Türk kahvaltılarındaki bu çeşitlilik, kahvaltının sadece bir öğün değil, aynı zamanda bir kültür ve yaşam biçimi olduğunu da tüm dünyaya gösteriyor. Türkiye’de kahvaltı bir deneyim, keşif ve paylaşım olarak yaşanıyor.
- Tombik döner
Anavatanı Tokat olan Tombik Döner, dünyanın en iyi Türk yemekleri listesinde yer alıyor.
- Beyran Çorbası
Gaziantep Mutfağının en sevilen çorbalarından olan Beyran Çorbası, Türkiye’nin en iyi yemekleri listesinde en sevilenlerden. Gaziantep’te sabah kahvaltıda dahi tüketilen bu çorba, aslında günün her saati içmeye uygun bir çorba.
- Dondurma
Türkiye’de modern dondurma yaklaşık yüzyıl önce İstanbul’da üretilmeye başlıyor ve buradan da tüm Anadolu’ya yayılıyor. Küçük imalathaneler haricinde ilk modern dondurma tesisi ise 1957 yılında Atatürk Orman Çiftliği’nde kuruluyor. Her yörede farklı çeşit ve lezzetiyle dondurma da en iyi Türk yemekleri listesinde yerini alıyor.
- Mantı
Çeşitli baharatlarla çeşnilendirilen kıymanın, küçük hamur parçalarının içine konulması ile elde edilen mantı, bu hamur parçalarının suda haşlanması ile yapılan yemektir. Türk mutfağının olduğu kadar Orta Asya mutfaklarının da sevilen yemeği olan mantı, eski SSCB ülkelerinde de popüler bir yiyecektir. Ayrıca Afganistan, Balkanlar, Kuzeybatı Çin ve Pakistan’da da mantı sevilerek yenen yemeklerdendir.
- Mercimek Çorbası
- Hünkar Beğendi
- Gaziantep Baklavası
- Kalamar Tava
- Islama Köfte
- Bafra pidesi
- Afyon Sucuğu
- Sarma
- Lavaş
- Humus
- Lahmacun
- Katmer
- Tantuni
- Kazandibi
- Balkaymak
- Antakya künefesi
- İncir uyutması
- Gözleme
- Kokoreç
- Sucuk
- Haydari
- Menemen
- Domates çorbası
- Etli ekmek
- İrmik helvası
- Karnıyarık
- Kısır
- Yufka
- Cacık
- Ramazan Pidesi
- Kuru fasülye
- İçli köfte
- Kuymak
- Piyaz
- Tulum peyniri
- İç pilav
- Patlıcan dolması
- Çerkez tavuğu
- Islak hamburger
- Kaygana
- Ispanaklı yumurta
- Kuzu kapama
- Kopanisti peyniri
- Bazlama
- Kumpir
- Bulgur pilavı
- Labne
- Kabak mücveri
- Yumurtalı pide
- Dil peyniri
- Kızartma
- Midye dolma
- Çılbır
- İmam bayıldı
- Kumru
- Kadayıf dolması
- Mihaliç peyniri
- İzmir bombası
- Turşu
- Lokma
- Beyaz peynir
- Sup
- Patlıcan salatası
- Arnavut ciğeri
- Zerde
- Şakşuka
- Midye tava
- Kalburabastı
- Izgara sardalya
- Kelle paça çorbası
- Torpil tatlısı
- Bayramiç tahin helvası
- Afyon pastırması
- Tulumba tatlısı
- Ekmek kadayıfı
- Yayla çorbası
- Kabak tatlısı
- Semizotu salatası
- Ezogelin çorbası
- Acılı ezme
- Düğün çorbası
- Etli pilav
- Yuvarlama çorbası
- Tutmaç çorbası
- Acıbadem kurabiyesi
- Açma
- Revani
- Tarhana çorbası
- Keşkek
- Nokul
- Tas kebabı
- Barbunya pilaki
- Şambali
- Tuzda Tavuk
- Aşure
The post TÜRKİYE’NİN EN İYİ 100 YEMEĞİ’NDE TOKAT FIRTINASI appeared first on Yesil Niksar Yerel Haber Sitesi.