2024 yılına girildiği andan itibaren başta asgari ücrete uygulanan zam ve ardından akaryakıtta günlük olarak yansıyan zamlar üretici sektörünün de ürünlere zam uygulamasını beraberinde getirdi. Marketlerde ise bundan dolayı etiketlerin değişimi tüm hızıyla başladı. Vatandaşlar gıdalara uygulanan en az yüzde 20’lik zamlarla karşılaştılar. Zamların ise devam edeceği ifade ediliyor.
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ
Temel gıda ürünlerinin vazgeçilmezlerinden olan süt ve süt ürünlerinde ki artışlar en fazla dikkat çekenlerden. Sütün litre fiyatı 27 liradan başlıyor, 37 liraya çıkıyor. Peynir ise 190 liradan başlıyor. Çökelek fiyatı ise 120 liradan satışta. Tulum peynirleri ise 250 liradan başlayan rakamlarla kahvaltıda yer almaya çalışıyor. Kaşar peyniri ise 240 liradan başlıyor.
Tereyağ ise en fazla zam gören ürünlerin başında geliyor. 2023 yılı sonunda 380 lira olan tereyağı şu anda 450 liradan başlayan fiyatlarla mutfağa girmeye başladı.
ZEYTİNYAĞI VE AYÇİÇEK YAĞLARI
Zeytin yağı ise zam şampiyonu. Bir zamanlar 5 kiloluk zeytinyağı 450 liradan satılırken, şimdi ise litre fiyatı 450 liradan başlayan zeytinyağı altın değerinde. Riviera zeytinyağları 375 liradan başlıyor, sızma zeytinyağı ise litre fiyatı 450 liradan başlıyor. 5 litrelik fiyatlar ise bin 400 liradan başlıyor. Ayçiçek yağları ise tam bir şok etkisi yarattı. 2023 sonunda 5 litrelik Ayçiçek yağları 190 liradan satılırken, 2024 yılı sonunda bu rakam 230 ile 240 lira arasında değişen rakamlara ulaştı.
ZEYTİN ALTINLA YARIŞIYOR
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan zeytin ise artık zengin sofralarına hitap ediyor. 150 liradan başlayan ve 350 liraya kadar kalitesine göre etiket değişikliği yaşayan zeytinler, fakirler için gram dönemine geçti.
UN SAÇLARI DA AĞARTTI
10 kiloluk un tam bir rekor kırdı. Yüzde 25’lik artışla 150 liraya çıkan un fiyatıyla da vatandaşların değirmenden çıkmış gibi saçlarına aklar düşürdü. Hiç olmazsa evde yapılacak olan hamur işlerine de engel teşkil edecek bu fiyat artışının devam edeceği ifade ediliyor.
ET FİYATLARIYLA BAŞEDİLEMİYOR
Marketlerin ve kasapların vitrinleri ise vatandaşların seyirlik mekanları olmaya başladı. Kıymalık etin kilosu 360 liraya ulaşırken, kuşbaşı 380 liradan mutfaklara girmek istiyor. Bonfile fiyatı ise şimdilik 400 lira. İkame ürün olarak tavuk etini tercih eden vatandaşlar ise, tavuk etinde de zamla karşılaştı. Tavuk göğüs 110 lira, tavuk but 70 lira, sarma 90 lira, kanat ise 100 lira.