![Yokluğunda Hasretinden Prangalar Eskitilecek 15 Anne Yemeği](https://kilalu.blog/news/2024-07-11-20:15/Yokluğunda Hasretinden Prangalar Eskitilecek 15 Anne Yemeği.jpg)
Yemek yemek herhalde dünyanın en haz veren işlerinden bir tanesi. İşimiz gücümüz gereği her zaman mükellef sofralar kuramıyoruz, çoğu zaman da geçiştiriyoruz. Genellikle de hafta sonları bizi mutlu eden yemekler yapmak için zamanımızı ayırıyoruz. Fakat ne yaparsak yapalım alıştığımız o kusursuz lezzete ulaşamıyoruz. O kusursuzluğun tek tanımı var : Anne yemeği. İsterseniz bulunduğunuz şehrin en iyi lokantasında yemek yiyin, aynı yemeği anneniz de yapıyorsa asla yerini tutamayacaktır. İşte yokluğunu düşünmek bile istemeyeceğimiz 15 anne yemeği:
1. Yaprak sarma
![1. Yaprak sarma](https://img-s1.onedio.com/id-56d491f51805436341bceb29/rev-0/w-600/h-400/f-jpg/s-480b4a21064782a3b6bfaa46d7422676142f2767.jpg)
İster zeytinyağlı olsun ister etli, annelerin hiç üşenmeden yaptığı baş tacımız.
2. Mantı
![2. Mantı](https://img-s1.onedio.com/id-56d492b884e938d93528b91c/rev-0/w-600/h-450/f-jpg/s-01aaa000ca4dc0c94ae9fb7e16fc90480c44a99a.jpg)
Tabaktaki onlarca mantı tanesini sadece sizi mutlu etmek için sabırla, tek tek üreten ve hiç bir karşılık beklemeyen kişidir anneler.
3. İçli köfte
![3. İçli köfte](https://img-s1.onedio.com/id-56d493d6f0ab3c59515b606c/rev-0/w-600/h-399/f-jpg/s-db4c2e484fd77249a19e7d01244ff4b16ab7d7ad.jpg)
Annenizin elinde saniyeler içinde evirip çevirdiği bir içli köfteyi siz yarım saatte yapamazsınız.
4. Kuru fasulye
![4. Kuru fasulye](https://img-s3.onedio.com/id-56d49491aa4f490b43f436a5/rev-0/w-600/h-398/f-jpg/s-dd3a56ce8d7a79e2bae6747570d987022f6c5ef9.jpg)
Yanında bir de annenizin yaptığı turşu varsa of ki ne of!
5. Köfte-patates
![5. Köfte-patates](https://img-s1.onedio.com/id-56d49546179aff7338a36e2b/rev-0/w-600/h-450/f-jpg/s-f1dfe44efe1906d0a44a4f1f47ebe309125fb5f7.jpg)
İşte sırrı hiç anlaşılmayan bir yemek daha. Aynı patatesi aynı köfteyi siz yapın, kesinlikle annenizin yaptığına benzemez.
6. Börek
![6. Börek](https://img-s1.onedio.com/id-56d496032f0312690c78d7a3/rev-0/w-600/h-337/f-jpg/s-9117ee302c3d4d29b2622db7b99450713a81f5bc.jpg)
Ispanaklı, peynirli, kıymalı, patatesli....İçine konulan malzemenin anne eli değdikten sonra hiç önemi yok.
7. Karnıyarık
![7. Karnıyarık](https://img-s3.onedio.com/id-56d49735f0ab3c59515b6105/rev-0/w-600/h-398/f-jpg/s-cbdacc14a4b82d115e393be6023c64f028898220.jpg)
Sizin de anneniz karnıyarık yaparken kıymasını ekmek arasına koyup veriyor muydu?
8. Pilav
![8. Pilav](https://img-s3.onedio.com/id-56d497fcf0ab3c59515b6115/rev-0/w-600/h-450/f-jpg/s-3f272a93634d10ac4d7dab00a98539822b8c98d4.jpg)
Çaktığımız derslerin başında gelen pilavı annelerden başka tane tane yapabilen çok az insan var.
9. Tavuk suyu çorbası
![9. Tavuk suyu çorbası](https://img-s1.onedio.com/id-56d4a4527c6dc40f0f5c9dfa/rev-0/w-600/h-362/f-jpg/s-f7f8fefd8705340bd7d34db26d276bff0293e495.jpg)
Hastalanır hastalanmaz bizim için pişen çorbalardan biri. Annelerimizin bizi iyileştirmek için yaptığı bir büyü gibi.
10. İrmik helvası
![10. İrmik helvası](https://img-s1.onedio.com/id-56d49a9dcaedb0ae39c84566/rev-0/w-600/h-337/f-jpg/s-e4fb769886a38167c7140f8bee6b3d2f358f3797.jpg)
Bunun mutfakta pişmesi için 'anne canım tatlı çekti' demeniz yeterli.
11. Mücver
![11. Mücver](https://img-s2.onedio.com/id-56d49b45c21b3b7552ebdf61/rev-0/w-600/h-382/f-jpg/s-a8512aaae22f98ad4cc891b6ed776e506b1c2293.jpg)
Özellikle kabak dolması yapılırken artan içlerden üretilen bir anne harikası.
12. Gözleme
![12. Gözleme](https://img-s1.onedio.com/id-56d49cbfc21b3b7552ebdfae/rev-0/w-600/h-369/f-jpg/s-6a9b9383c21af513da7f548b78c2def1df92dd1c.jpg)
Eve gelince annesinin gözleme yaptığını gören hiç bir çocuk mutsuz olamaz.
13. Taze fasulye
![13. Taze fasulye](https://img-s1.onedio.com/id-56d49dc72b273fb4395967cc/rev-0/w-600/h-416/f-jpg/s-e7f96bb827c82e479351c84c4a74fa3553efe603.jpg)
Annelerin yazın tabağımıza 'ye ye biraz daha ye' diye eklediği müthiş yemek.
14. Karışık kızartma
![14. Karışık kızartma](https://img-s1.onedio.com/id-56d49edc2b273fb4395967d3/rev-0/w-600/h-450/f-jpg/s-37dce06b6fda286e9307181239a2a2337f8bf76c.jpg)
Kokusu diğer mahalleden duyulunca 'inşallah bizim evde pişmiştir' dediğimiz efsane.
15. Mercimek köftesi
![15. Mercimek köftesi](https://img-s2.onedio.com/id-56d49f4b5a0659c70d3f5ca1/rev-0/w-600/h-382/f-jpg/s-520a2ab11ae104f71821b152f1cd65f583e82ed3.jpg)
Misafir geldiğinde annelerin menüsünde mutlaka bulunan spesiyal ve saymadan yuttuğumuz mercimek köfteleri...