İ­s­t­e­r­ ­P­e­y­n­i­r­l­e­,­ ­İ­s­t­e­r­ ­Ç­a­y­l­a­ ­M­ü­k­e­m­m­e­l­ ­O­l­a­n­ ­B­i­b­e­r­i­y­e­l­i­ ­K­r­a­k­e­r­ ­N­a­s­ı­l­ ­Y­a­p­ı­l­ı­r­?­

Kıtır kıtır bir atıştırmalık ister misiniz? Dilerseniz peynirle, dilerseniz çayın yanında mis biberiye kokusuyla masaya baharı getirecek cinsten! 🍃🍋

• 3/4 SB ılık su

• 1 TK kuru maya

• 2 TK şeker

• 2 SB un

• 1,5 YK biberiye

• 1 limonun kabuğu

• 1/4 TK tuz

• Üzeri için;

• 1/4 SB sıvı yağ

• Tuz

• Karabiber

Su, maya, şekeri karıştırın. Sonrasında un, limon kabuğu, biberiye, tuz ve sıvı yağı karıştırın.  Mayalı karışımı ekleyip yoğurun ve mayalanması için 1 saat bekletin. Sonrasında incecik kağıt kadar açın ve bardakla kesin. Tepsiye alıp üzerine sıvı yağ sürün ve tuz-karabiber ekleyip 165 derecelik fırında 10-13 dk pişirin. Peynir sosla servis edin.