Eğer misafir ağırlamayı ve denediğiniz farklı tariflerle onları kendinize bir kez daha hayran bırakmayı seviyorsanız, sizin için muhteşem bir haberimiz var. Sizler için Philips Airfryer XXL ile yapabileceğiniz leziz mi leziz bir tarif listesi hazırladık.
İşte en kalabalık davet sofralarına bile aşırı yakışacak leziz ve pratik tarifler!
1. Zeytinyağlı Enginar
Hafif, leziz ve harika görünen bir yardımcı yemek arayışındaysanız, Ege'ye özgü klasik enginar tarifini hemen deneyebilirsiniz.
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Pişirme Derecesi: 160°
Malzemeler:
3 kudüs enginarı
1 patates
12 arpacık soğan
400 ml portakal suyu
6 gr deniz tuzu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam taze dereotu
1 havuç
Yapılışı:
1. 30 dakika limonlu suda beklettiğiniz enginarları, havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın.
2. Doğradığınız malzemelerin üzerine portakal suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyerek 1 kaşık zeytinyağı ilave edin.
3. Malzemeleri derin bir kaba alarak Philips Airfryer XXL haznesine koyun ve 30 dakika pişirin.
Not: Philips Airfryer XXL'nin %90 daha az yağ gerektiren teknolojisinden faydalanarak mis gibi enginar yemeğinizi sadece 1-2 kaşık zeytinyağı ile yapabilirsiniz. Tasarımın deniz yıldızı şekli sayesinde bütün malzemeleriniz her tarafı eşit derecede pişecek!
4. Süre sonunda yemeğin üzerine kalan zeytinyağını gezdirerek dereotu ekleyin ve servis tabağına alarak afiyetle tüketin.
Ellerinize sağlık! 💚
2. Ratatuy
Misafirlerinize Fransa'ya özgü farklı bir lezzet hazırlamak isterseniz, yaz sebzelerini kullanarak ratatuy pişirebilirsiniz.
Hazırlama Süresi: 15 dk
Pişirme Süresi: 17dk
Pişirme Derecesi: 160°
Malzemeler:
1 patlıcan
1 dolmalık kabak
4 domates
2 diş sarımsak
1 soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı taze kekik
2 tutam tuz
1 tutam karabiber
Yapılışı:
1. Kabak ve patlıcanın uçlarını çıkarın. Domatesleri orta büyüklükte küp küp doğrayın. Ardından soğan ve sarımsakları da ince ince doğrayın.
2. Büyük bir kap alarak içerisine sebzeleri aktarın. Üzerine zeytinyağı, taze kekik, tuz ve karabiberi ilave ederek harmanlayın.
3. Philips Airfryer XXL sepetine bu karışımın yarısını ekleyerek belirtilen süre ve sıcaklıkta çalıştırın. Aynı işlemi diğer yarısı için de uygulayın.
Leziz mi leziz yemeğiniz hazır, tebrikler! 😍
3. Fas Köftesi
Dünya mutfağı keşfinde sınırları zorlamak ve misafirlerinizi daha uzaklara götürmek isterseniz, Fas'ın leziz mi leziz köftesi de davet sofralarına ekleyebileceğiniz bir tarif!
Hazırlama süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
1 yumurta akı
1 çay kaşığı nane
2 diş sarımsak
450 gr kuzu kıyması
100 gr hindi kıyması
2 yemek kaşığı yağlı süt
1 çay kaşığı arnavutbiberi
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı maydanoz
Yapılışı:
1. Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın.
2. Nane yapraklarını ve sarımsağı ince ince dilin.
3. Kuzu kıyması, hindi kıyması, sütü, yumurta akını, arnavut biberi, kekik, kimyon, nane, sarımsak, tuz ve maydanozu harmanlayın.
4. Kıymadan ceviz büyüklüğünde toplar koparın ve pürüzsüz olana kadar elinizde yuvarlayın.
5. Yaptığınız köftelerin yarısını Philips Airfryer XXL sepetine dizin. Daha fazla köfte dizmek için çift katman aksesuarını kullanabilirsiniz ve sepet içine 1,4 kiloya kadar malzeme dizebilirsiniz. Cihazın Fat Removal teknolojisi sayesinde köftelerinizi minimum yağla pişirebilir, işlem sonunda sepeti QuickClean özelliği sayesinde bulaşık makinesinde kolayca yıkayabilirsiniz.
Bu leziz tarifin yanına kuskus pilavı ve dilediğiniz bir salatayı eklemeyi de unutmayın. 😘
4. Sebzeli Tavuk Sote
Her türlü içeceğin yanına yakışan klasik bir tarif arıyorsanız, sebzeli tavuk sote bunun için en iyisi. Üstelik yumuşacık tavukların mevsim sebzeleriyle birleşen bu hali oldukça sağlıklı ve fit!
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
100 gram tavuk göğsü
Yarım adet kuru soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
1 adet çarliston biber
1 adet kırmızı biber
Yarım adet kabak
4 adet çeri domates
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
1. Tavuk ve sebzeleri küp küp doğrayın, baharatlarla ve zeytinyağıyla karıştırın.
2. Phillips Airfryer XXL'ı çalıştırmaya başlayın ve ısınmaya bırakın. Isınan hazneye karışımı tek kat yerleştirin ve pişirme işlemine başlayın.
3. Tavuk ve sebzeleri belirtilen süre boyunca pişirin.
Bu kolay tarif lezzetiyle misafirlerinizi büyüleyecek. 😉
5. Patlıcanlı Yaz Salatası
Elbette davet sofraları salata olmadan düşünülemez. Ama her zaman farklılıktan hoşlanan bir şef olarak sizin de klasik bir salata yapmak istemeniz pek olası değil. O halde patlıcanın en keyifli hali olan bu salata tam sizlik olabilir.
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
6 köy biberi
1 soğan
1 domates
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
2 limon
Tuz
3 patlıcan
Yapılışı:
1. Patlıcanları ve biberleri yıkayın. Patlıcanın üzerini birkaç yerinden delin ve Philips Airfryer XXL haznesine alıp 20 dakika közleyin. Aynı işlemi biberler için de yapın ve süreyi 10 dakika ile sınırlandırın.
2. Domatesi ve soğanı temizleyip deldikten sonra cihaz haznesine alarak 10 dakika közleyin.
3. Pişen sebzeleri ılımaya bırakın ve soğuduktan sonra temizleyin.Patlıcanın kabuklarını soyun, domates ve biberlerin zarlarını alın.
4. Salata kabına sebzeleri doğrayın. Üzerine sarımsak ezmesi, yağ, limon suyu, tuz ilave ederek servis edin.
Şimdiden elinize sağlık! ✌️
6. Körili Karnabahar
Sizin gibi bir şefin, karnabahar gibi pek sevilmeyen ve genellikle klasik şekilde yapılan bir tarifi bile dönüştürme yeteneği var. O halde bu tarif çok işinize yarayacak!
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
1 adet karnabahar
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı köri sosu
Tuz
Yapılışı:
1. Karnabaharın baş kısmını kesin ve ufak parçalara ayırın.
2. Böldüğünüz karnabaharlara zeytinyağı, köri ve tuz ekleyip karıştırın.
3. Karışımı Philips Airfryer XXL haznesine yerleştirin ve sıcaklığını ayarlayarak pişirin.
Süre sonunda hazırladığınız yemeğin yanına pirinç pilavı ve salata ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun! 😋
7. Sebze Graten
Gün ortası davetlerine veya akşam yemeği sofralarına fazlasıyla yakışan sebze grateni, ister ana yemek isterseniz de yan yemek olarak servis edebilirsiniz.
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
1 havuç
Brokoli
1 bardak bezelye
1 bardak rende kaşar
1 yemek kaşığı un
1 bardak süt
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
Yapılışı:
1. Sebzeleri yumuşayana kadar haşladıktan sonra Philips Airfryer XXL sepetine alın.
Not: XXL hazne genişliğinden faydalanarak sepet içine 1,4 kiloya kadar malzeme ekleyebilirsiniz.
2. Sos tenceresinde tereyağını eritin, üzerine unu ekleyip kavurun. Kavrulan una süt ekleyin ve karıştırın. Karabiber ve tuz da ilave ettikten sonra beşamel sosu hazırlayın.
3. Philips Airfryer XXL sepetine aldığınız sebzelerin üstüne beşamel sosu dökün.
4. Sosun üzerine rendelediğiniz kaşarı ilave edin ve belirtilen süre ve derecede kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin. Bu esnada Philips Airfryer'ın Rapid Air teknolojisi devreye girecek ve sebze gratenin %90 daha az yağla ve %70 daha fazla verimle pişmesini sağlayacak. Süre sonunda ister yemeğinizi servis edebilir, isterseniz de 'Sıcak Tutma' modunu kullanarak sabit ısıda dinlendirebilirsiniz.
Kaşarın eriyen tadı ve sebzelerin uyumu misafirlerinizi size hayran bırakacak! 😍
8. Akdeniz Usulü Biber Dolması
Günlerin, akşam yemeklerinin, öğle aralarının, kısacası günün her saati herkesin favorisi olan dolmayı bir de kuskusla denemeye ne dersiniz?
Hazırlama süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
4 dolmalık biber
90 gr kuskus
1 havuç
1 kabak
240 gr mercimek, konserve
Yarım limon
1 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Kuskusu paket talimatlarına uyarak pişirin ve kenarda dinlenmeye. Havucu soyup rendeleyin, kabağı yıkayıp rendeleyin, mercimekleri sudan geçirin ve limonun yarısının kabuğunu rendeleyerek suyunu sıkın.
2. Tüm malzemeleri füme kırmızı biber, kekik ve tuzla harmanlayıp bir kaba alın. Dolmalık biberleri sap kısmından kesin, çekirdeklerini ve zarını çıkarıp yıkayın. İçine kuskuslu dolgudan ekleyin.
3. Biberleri Philips Airfryer XXL sepetine alın ve belirtilen süre boyunca pişirin.
4. Süre sonunda dolmalarınızı servis ederek tüketebilirsiniz.
Ellerinize sağlık, muhteşem görünüyor! ❤️🙌
9. Arancini Topları
Yemeklerin yanına şöyle minik, leziz ve farklı bir atıştırmalık arıyorsanız onun için de bir önerimiz var!
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 12 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
50 gr bezelye, dondurulmuş
150 gr dana yahni
50 gr pirinç, pişmiş
40 gr galeta unu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
1. İlk önce dondurulmuş bezelyeleri suyun altında durulamaya başlayın ve sonrasında yahniyle karıştırın. Önceden pişirdiğiniz pirinci ayrı bir yere alarak 12 adet minik top haline getirin.
2. Her bir topun arasına 1 yemek kaşığı yahni sosundan ve bezelye karışımından koyun. Bu işlemi toplar bitene kadar yapmaya devam edin.
3. Oluşturduğunuz her bir pirinç topunu galeta ununa bulayın, üzerini zeytinyağı ile fırçalayın.
4. Philips Airfryer XXL sepetini açın ve yağladığınız topları sepete yerleştirin. Program seçimi yapmadan 12 dakika boyunca pişirin.
Pişen lezzet toplarınızı favori servis tabağına alın ve yanına roka veya fesleğen ekleyerek servis edin. 🍀
10. Pizza Muffin
Eğer misafirlerinizi atıştırmalık konusundaki ustalığınızla büyülemeye devam etmek isterseniz, yaratıcı pizza muffinler pişirebilir ve hem leziz hem şirin bir sofra hazırlayabilirsiniz.
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
1 adet yumurta
3/4 bardak un
3/4 bardak süt
1 paket kabartma tozu
Yeşil biber ve kapya biber
Sucuk
Kaşar peyniri (rendelenmiş)
Mısır
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Yapılışı:
1. Un, kekik ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
2. Üzerine süt, yumurta ve tuz ekleyerek güzelce harmanlayın.
3. Rendelediğiniz kaşar peynirinin bir kısmını pizzanın üzeri için ayırın.
4. Kalan kısmını sucuk, biber ve mısıra ilave edin.
5. Her bir muffin kalıbının yarısına hazırladığınız karışımdan pay edin ve üzerlerine önceden ayırdığınız kaşarları ekleyin.
6. Muffin kaplarını Philips Airfryer XXL kalıpları yerleştirin ve pişme süresini ayarlayarak pişirin.
Çok tatlı! 🍕