B­e­y­o­ğ­l­u­­n­u­n­ ­S­i­m­g­e­ ­M­e­k­a­n­l­a­r­ı­n­d­a­n­ ­2­1­2­ ­Y­ı­l­l­ı­k­ ­L­e­b­o­n­ ­P­a­s­t­a­n­e­s­i­ ­d­e­ ­K­e­p­e­n­k­ ­K­a­p­a­t­t­ı­

B­e­y­o­ğ­l­u­­n­u­n­ ­S­i­m­g­e­ ­M­e­k­a­n­l­a­r­ı­n­d­a­n­ ­2­1­2­ ­Y­ı­l­l­ı­k­ ­L­e­b­o­n­ ­P­a­s­t­a­n­e­s­i­ ­d­e­ ­K­e­p­e­n­k­ ­K­a­p­a­t­t­ı­

Beyoğlu'nun simge mekanlarından Lebon Pastanesi, 212 yıllık faaliyetine ekonomik nedenler ile son verdi. 

Pastane 1810 yılında Edouard Lebon tarafından kurulmuştu.

Pastane 1810 yılında Edouard Lebon tarafından kurulmuştu.

Pastane, 1985 yılında alan Abdurrahman Cengiz ve Şakir Ekinci tarafından satın alınmıştı. Yeni kira ücretini karşılayamayan pastane 29 Ekim'de kepenk kapattı.

Lebon Pastanesi'nin ortaklarından Abdurrahman Cengiz, pastanenin hikayesini şöyle anlatıyor:

'Lebon 1810 yılında Beyoğlu'nda pastanesini açıyor. 1940'lı yıllarda ilk açıldığı yer satın alınınca, Lebon da yine İstiklal Caddesi'nde farklı bir binaya taşınıyor. 1972 yıllarında ise kapanıyor. Lebon markasını alabilmek için 2 sene uğraştım. Sonunda 1985 yılında patentini aldım. 38 yıla yakın bu markayı yüksek seviyeye çıkarmaya çalıştım. İstanbullular'a ve yabancı misafirlere hizmet verdik. Benim temennim markanın devam etmesiydi ama olmadı'

Popular Articles

Latest Articles