Kayseri Ticaret Borsasında sucuğun kilogramı 48,60-62,64 liradan, takım pastırmanın kilogramı ise 81-84,60 liradan satıldı.
Borsada işlem gören bazı ürünler ve fiyatları (kilogram/TL) şöyle:
Ürün Miktar En düşük (TL) En yüksek (TL)
Buğday Kg 1,45 1,50
Arpa Kg 1,30 1,35
Kabak çekirdeği
Kg 20,00 21,00
Sucuk
Kg 48,60 62,64
Pastırma (takım)
Kg 81,00 84,60
Pastırma (karaparça)
Kg 78,00 80,00
Dana eti (karkas)
Kg 30,50 31,00
Kuzu eti (karkas)
Kg 40,00 40,50
Kaynak: AA