H­a­f­i­f­ ­t­a­t­l­ı­ ­s­e­v­e­n­l­e­r­i­n­ ­y­e­n­i­ ­f­a­v­o­r­i­s­i­!­ ­B­u­r­s­a­­n­ı­n­ ­m­e­ş­h­u­r­ ­s­ü­t­ ­h­e­l­v­a­s­ı­ ­t­a­t­l­ı­s­ı­ ­e­l­t­i­n­i­z­i­ ­ç­a­t­ı­r­ ­ç­a­t­ı­r­ ­ç­a­t­l­a­y­a­c­a­k­

Bursa'nın geleneksel tatlarından biri olan süt helvası, hem yapımı kolay hem de muhteşem bir lezzete sahiptir. Bursa'nın meşhur süt helvası tatlısı eltinizi çatır çatır çatlayacak. Bu tatlıyı denemek, Bursa'nın kültürel zenginliğini mutfakta da keşfetmek anlamına gelir.

Bursa, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle ünlü bir şehir olmanın yanı sıra, kendine has mutfağıyla da adından söz ettiriyor. Bu mutfağın en lezzetli örneklerinden biri ise şüphesiz "Süt Helvası." Hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin en sevdiği tatlılardan biri olan bu eşsiz lezzet, geleneksel tarifi ve özel malzemeleriyle herkesi büyülemeye devam ediyor.

Süt Helvası, özellikle Osmanlı döneminde saray mutfağında özel bir yere sahip olmuş ve zamanla Bursa'nın sembolik tatlarından biri haline gelmiştir. Hem yapımı kolay hem de malzemeleri nispeten basit olan bu tatlı, şehrin mutfak kültürünün bir yansımasıdır.

Süt Helvası'nın ana malzemeleri arasında süt, irmik, tereyağı ve şeker bulunur. İşte bu lezzetli tatlıyı evinizde yapmanız için basit bir tarif:

Afiyet olsun!