Bilecik’te bir girişimci devletten aldığı hibe desteği ile kurduğu tesiste 1 yılda 100 ton üretim yaptı. Kısa sürede böyle bir başarı gösteren girişimcinin hedefi ise işlerle birlikte tesisi de büyütmek…
Bilecik’e bağlı Osmaneli ilçesinde girişimci Uğur Baş, devletten hibe desteği alarak kültür mantarı tesisi kurdu. İşe başlama kararı ve yaşadığı süreci anlatan Baş, hedefinde tesisi büyütmek olduğunu söyledi…
Devletten 641.954 TL hibe desteği alarak 2.000 metrekareye 6 çadırlı tesis kuran Baş, yılda 100 ton üretime ulaştı. Kültür mantarını aracı olmadan değerinde satmak için marketlerle anlaşma sağlayan Baş, aynı zamanda İstanbul, Sakarya ve Bursa gibi illerdeki hallere de ürünlerinden ulaştırıyor.
AA’ya konuşan Baş, geçen yıl sera kurmak için Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Projesi kapsamında projesini sunduğunu ve projenin hibeye hak kazandığını, bu sayede istihdama yönelik güzel bir proje başlattığını belirtti.
Osmaneli’de beyaz et sektöründe faaliyet gösterdiği esnada eşinin arkadaşı sayesinde mantara yöneldiğini söyleyen Baş, "Devlet desteğiyle kurduğum mantar üretim tesisini ilçeye kazandırmaktan dolayı mutluyum. Teknik ve teknolojik olarak iyi bir tesisimiz var. Geleceğe dönük planlarımız, hedeflerimiz var. Tesisimizi büyütmek, istihdam alanı oluşturmak istiyoruz." Şeklinde konuştu.
Tesisi kurduktan sonra Aralık ayında ilk kompostları koyduklarını ve üretime başladıklarını söyleyen Baş, aldıkları kalite ve verimden memnun kaldıklarını da belirterek "Bir yılımızı doldurmak üzereyiz, şu an yıllık 95-100 ton mantar üretimine ulaşmış bulunmaktayız. Pazarlama da hiçbir problemimiz yok. Tesisi ilk kurduğumuzda biraz korkmuştum, pazarlamada sorun yaşar mıyız diye ama bu kadar daha bir tesis olsa onu da pazarlayabiliriz." İfadelerini kullandı.