Sağlıklı olduğunuzu sandığımız birçok gıda ürünü, aslında sağlığımıza büyük zarar veriyor. Özellikle şekerli, kolesterolü yükselterek damar tıkanıklığını artıran besinler, doğrudan kalp sağlığını etkiliyor. Peki, dünyanın en zararlı besinler hangisi? En zararlı yiyecekler hangisi? Sağlığa zararlı besinler neler? İşte, insan sağlığına zararlı besinler...
Zamanla yüksek miktarda tuz, şeker, doymuş yağ ve rafine karbonhidrat kalp krizi veya felç riskinizi artırır. Kalbiniz için endişeleniyorsanız, bu besinleri düzenli yediklerinizin dışında tutmanız gerekiyor. Siz farkında olmadan bu besinler sizi yavaş yavaş öldürüyor.
Uzmanlar özellikle bu beş besinin tüketilmemesi gerektiğini birçok kez dile getiriyor. Hayati risk oluşturan hastalıkları tetikleyen bu besinler arasında ilk sırada bulyonlar bulunuyor.
Adeta bir silah görevi gören bulyonlar, içeriğindeki monosodyum glutamat ile kimyasal bir maddeye dönüşüyor. Yemekler lezzet katması için kullanılan bulyonlar, yüksek oranda sodyum içerdiği için vücutta fazla su tutulumuna ve yüksek tansiyona neden oluyor.
Çok sevilen asitli ve enerji içecekleri, tamamen şeker deposu ve tüm vücudu yorar. Bir bardak asitli içecek, böbrek hastalıklarından obeziteye kadar pek çok hastalığa neden olur. Ayrıca asidik yapısı nedeniyle diş çürümelerinin en büyük sebeplerinden birisi.
Dakikalar içerisinde hazırlanan nugget ve şinitzeller, işlenmiş etlerden yapılır. İçerisine hidrojenize yağ konur ve yüksek miktarda şeker, yağ ile koruyucu madde içerir. Ayrıca içerisinde bulunan tavuk oranı yok denilecek kadar az.
Ekmeklerin üzerine sürülen ve yemeklerde kullanılan margarinler, tereyağından bağımsız olarak laboratuvar ortamında oluşturulur. Hidrojen ile doyurulmuş zararlı bitkisel yağlar, kalp damarlarını tıkayarak hayati risk taşıyan kronik hastalıklara da zemin hazırlar.
Salam ve sosis gibi gibi işlenmiş et ürünlerinin içerisinde dayanıklılığını artırmak için nitrit bulunur. Sodyum nitrozaminler gibi maddelerle karaciğer kanserinden, akciğer kanserine ve hatta lösemiye kadar birçok hastalığa neden olabiliyor.
Ayrıca işlenmiş et ürünleri kalp-damar sağlığını da tehlikeye atıyor.