Düzce’de bir vatandaş fındık dikmek yerine bunu dikti ve şimdi resmen yok satıyor! Hem demir hem lif hem de mineral açısından oldukça zengin olan bu besin çok rağbet görüyor. Hasadı başlayan bu ürün kilosu 60 TL’den adeta satış rekorları kırıyor.
Tarıma elverişli toprakları ile bilinen bölgelerimizden biri de Düzce’dir. Bu kapsamda fındık, mısır, çeltik ve buğday gibi ürünlerin yetiştiği Düzce’de bir vatandaş değişiklik yaparak fındık dikmek yerine bu ürünü dikti ve resmen satış rekorları kırdı. Üstelik diktiği ürünün sağlığa faydalarını duyanlar koşa koşa almaya gidiyor. Kilosu 60 liradan adeta yok satıyor.
Geçtiğimiz sene yapılan deneme ekimlerinden sonra siyah pirinçten oldukça iyi bir verim alındı. Demir, lif ve mineral açısından zengin olan siyah pirinç, Çilimli Belediyesi tarafından bu sene mayıs ayının sonuna kadar 400 dönüm araziye çeltik ekimi gerçekleştirdi.
Üretimin bitmesinin ardından ise hasat dönemi başladı. Biçer döverler yardımı ile otuzdan fazla arazide hasat gerçekleştirildi. Siyah pirinçler, İl Özel İdaresine ait kurutma fabrikalarında kurutularak kullanıma hazır hale gelecek.
Çiftçi Berkan Özdemir, ortalama 250 ton siyah pirinç hedefinin olduğunu söyleyerek, hasat ile alakalı şu bilgileri paylaştı:
"Tohumu ilk başta biz ıslarız. Daha sonra bu tohumları çuvala alıp çimlenmesini bekleriz. Tarlamızı hazırlamamızın ardından çimlenen tohumları ekmeye başlarız. Teknoloji de işin içine girince suyu dolduruyoruz tarlaya drone yardımı ile ekimini yapıyoruz. Dronlar daha sonra ilacımızı atıyor gübremizi atıyor. Hasat zamanına kadar başka bir şey yapmıyoruz. Hasat zamanı da biçer döverler geliyor. Ürünleri topluyor ve daha sonra fabrikalara götürüp kurutuyoruz.”
Özdemir, fındığa göre daha avantajlı olduğunu ifade ederek, "Benim nazarımda pirinç daha avantajlı. Bana fındıktan daha kolay olduğu için avatajlı geliyor. Çamur ve su ile uğraşmayı seviyorum" dedi.
Bunların yanı sıra hasat edilip kurutulan siyah pirinçlerin kilosunun 55 ila 60 lira arasında satıldığı öğrenildi.